Ciabatta - dążenie do doskonałości.

Za cel obrałam sobie ostatnio stworzenie idealnej ciabatty. Na te chwilę udało mi się  wypróbować kilka przepisów i stwierdzam, że wcale nie jest łatwo znaleźć ideał. Oto zdjęcia z pewnej próby - jestem blisko, ale to jeszcze nie to :)

Pierniczki na choinkę.

W tym roku kupujemy choinkę. Mała, żywa, w donicy. Tak żebyśmy mogli potem posadzić ją w ogrodzie. A na choinkę wieszamy pierniki. Takie z cukierkowymi szybkami.
Oto efekt mojej pracy na ozdobę choinkową.

Muffiny czekoladowe cz.2

Tak jak obiecałam dziś kolejne zdjęcia muffin. Lubię piec babeczki. Przyznam nawet, że jest to pewnego rodzaju forma relaksu. Szkoda tylko, że nie można ich wszystkich zjeść -  oczywiście samemu :) 

Często jest tak, że jestem zabiegana. Przecież czas ucieka tak szybko. A wszyscy dookoła nie mają czasu. Ja też. Nie wiem czy to zależy od tego, że czas płynie szybciej. Czy on może przyśpieszać? Może tylko w niewłaściwy sposób posługujemy się nim? Co Wy sądzicie o czasie? 

Dziś do posłuchania piosenka o czasie.... Time is a healer

Muffiny czekoladowe

 Ostatnio dni były ciemne. Niebo zachmurzone, szare. Brakowało nam słońca. Bardzo brakowało. Trzeba było znaleźć jakieś pocieszenie. I się znalazło. Nie dość, że powstały pyszne babeczki to wyszło słońce...

Nocna zupa krewetkowa ze Strychu

Spotkania sprzyjają improwizacjom, więc nim Franek zdążył zasnąć i Ania dołączyła do nas, świeży dorsz używał już gorącej kąpieli w towarzystwie warzyw julienne, pomidorów i ananasa, a krewetki...