Piernikowo - bananowo

- To co robimy?

- Może coś z bananami?

- Hmmm... ja mam ochotę na piernik.

- Bananowy piernik???

- Nooo...

Tak właśnie, piernik z bananami. Myślałyśmy, że będzie ciekawie. Jednak to, co się udało, zupełnie nas zaskoczyło. 

Puchate, wilgotne ciasto i ten delikatny, idealny wręcz krem bananowy. 

Niestety, po prawdzie, ciasto bardziej marchewkowe niż piernikowe (za mało karmelu, no i Ktoś nie dodał wszystkich piernikowych przypraw...), ale co tam, wyjdzie następnym razem.

A inspiracja zaczerpnięta z babcinej książki kucharskiej z 1972 roku.

Byłyśmy zaskoczone, że już wówczas było ciasto marchewkowe!!!

Zainspirowane zaimprowizowałyśmy Piernik pod bananową chmurką, wyszło bajecznie.

Zachęcamy do improwizowania.

Muffiny bananowe

Bananowe... Po pierwsze banany zaliczają się do grupy bardziej lubianych owoców. Po drugie, według Kasi, muffiny robią się same: "szybko, łatwo i przyjemnie" pod każdym względem. Nie za słodkie, dosyć ciężkie i przyjemnie bananowe :)

 I Talk to the Wind... posłuchajcie...