Słodki kapuśniaczek. Moja ulubiona zupa.

Znacie Louis de Funes i historię kapuśniaczka? Jeśli pamiętacie czasy "Złotych myśli", to zawsze pod pytaniem: " Jaki jest twój ulubiony aktor?" widniała moja odpowiedź "Louis de Funes". Nie da się ukryć, że budził moją sympatię od kiedy byłam małą dziewczynką z dwoma kucykami przystrojonymi wielkimi czerwonymi kokardkami. 

Panierka orzechowa i ziemniaki w koszulkach

Ziemniaków w mundurkach nie jedliśmy ze sto lat. Ostatnimi czasy bardzo rzadko jadamy ziemniaki.
Kiedyś obiad bez ziemniaków był nie do przyjęcia. Standard  - ziemniaki, schabowy i surówka. Tutaj trochę nowocześniejsza wersja naszego obiadowego zestawu.

"Szybki" obiad

Nie tylko słodkości, bo to nie rewolucja francuska i ciastkami się nie najemy :)

Czas, więc na coś konkretnego. Ot, taka sobie zapiekanka - Meksykanka. 

Efektem działań pośpiesznych są dania jednogarnkowe, najlepiej żeby same się robiły. I można by w to wierzyć, gdyby nie trzeba było kroić marchewki, papryki, ziemniaków, cukinii, kurczaka i ... cebuli. 

Jednak w ostatecznym bilansie i tak wychodzi szybciej, niż klasyczny schabowy z ziemniakami i surówka. Polecamy studentom, zwłaszcza jeśli pracę można podzielić między współlokatorów :)