Deszczowe niedzielne popołudnie

Na początek zapraszam do muzycznego nastrojenia się, 

bo Znowu pada deszcz.

Radosnego Alleluja!

Sushi bar - czyli "co tutaj tak śmierdzi rybą?"

Historia naszego sushi zaczyna się od pana Yakusa. Kim jest i co robi? Otóż Y. jest naszym kolegą ze studiów i jednocześnie wielbicielem kuchni dalekiego wschodu. I w końcu mieliśmy okazję, żeby świętować coś w wyjątkowy sposób i udało mi się namówić go na przygotowanie czegoś dla nas - co przedstawiam dziś na ramach naszego bloga.

Y. obiecał a napisać "kilka" zdań na ten temat.
"Sushi jest jedną z najbardziej stylowych potraw japońskiej sztuki kulinarnej. Ku zaskoczeniu wielu osób, słowo sushi nie dotyczy bezpośrednio surowej ryby. Dosłownie oznacza to ,,zakwaszony ryż z dodatkiem”, którym może być warzywo, paluszek krabowy, ryba czy słodki omlet."



Od razu przepraszam, ale to będzie długi post :)

Prawie po grecku - RYBA

Obiad zainspirowany rybą po grecku. Morszczuk, ryż i warzywa. W zasadzie nie ma co się rozpisywać. Po prostu zakasać rękawy i do roboty, bo trzeba się troszeczkę nakroić.