Pokazywanie postów oznaczonych etykietą orzechy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą orzechy. Pokaż wszystkie posty

2012-07-15

Panierka orzechowa i ziemniaki w koszulkach

Ziemniaków w mundurkach nie jedliśmy ze sto lat. Ostatnimi czasy bardzo rzadko jadamy ziemniaki.
Kiedyś obiad bez ziemniaków był nie do przyjęcia. Standard  - ziemniaki, schabowy i surówka. Tutaj trochę nowocześniejsza wersja naszego obiadowego zestawu.

2012-03-21

Bio-wspomnienie z Gdyni

Dlaczego wspomnienie tych kilku openerowych dni w Gdyni jest wciąż tak żywe? Być może dlatego, że to muzyka i smaki zapadły w pamięci. I już prawie nie pamiętamy deszczu, wiatru i zimna. Pamiętamy za to wspaniałe koncerty, klimat pola namiotowego i smaki z BioPiekarni na przeciwko dworca PKP. Z tych smaków obok wspaniałych ciastek owsianych (lembasów) kolejnym smakiem do otworzenia jest sernik pascha...


2011-11-04

"Karina, dlaczego to nie wychodzi???" Czyli ciastka Kasi





Z chęcią czerpiemy pomysły i inspiracje od innych. Zaprosiłyśmy, więc do kucharzenia naszą Kasię :). Kasia najpierw zrobiła borutę i wysmarowała podłogę margaryną, a potem był dramatyczny telefon do siostry:

- Karina dlaczego to nie wychodzi???!!! - dramatycznie pyta Kasia swą siostrę.
- Ale co? - i tu zdziwienie z drugiej strony słuchawki.
- No te ciastka, one mają być takie sypkie? - Kasia nie ukrywa emocji.


Resztę dialogu darujemy, przepis zmodyfikowany, powinno wyjść :)
Po tych perypetiach zrobiłyśmy ciastka, chociaż ciastka to mało powiedziane, mega orzechowe ciastka.

Na początku należy uzbroić się w odpowiednią ilość czasu, gdyż orzeszki nie robią się ani same, ani szybko. Historia tych ciasteczek jest, jak historia pewnego orzeszka i wiewiórki jeszcze z epoki lodowcowej, dłuuuuga. 
Ale, ale nie należy się zrażać, bo efekt jest oszołamiający, którego żadna orzeszkolubna wiewióra się nie powstydzi, mało tego będzie zachwycona!!!!